ぶっきーのき・ま・ぐ・れ・日記

よく鼻血を出す次女。

友達に「鼻血にはビタミンCがいいよ！」と
教えてもらってから、なるべく意識して
ビタミンCを摂らせるよう心がけています。

そこで今日のデザートは、「レモン＆いちごゼリー」♪
レモンを搾って、てんてきの糖を入れて甘みを
プラスしたものをゼラチンで固めて、いちごを
トッピング。

ゼラチンの素、コラーゲンの成分にはビタミンCは
必要不可欠とのことで、ビタミンCを多く含む
レモンやいちごとは組み合わせがよいらしい・・・。

簡単で、見た目も、味もさわやかな今日のデザート
でした～