2009年03月14日
今日のお昼は・・・米粉ピザ♪
最近、米粉づいているわたしです。
ということで、今日のお昼は米粉でピザ。
ビジュアル的には、上にのせたトッピングが
いつものピザとかわりないので、代わり映え
しないけど、でも食べてみると、「ん？」
こげた部分が何かの味に似てる
そうだ！ごはんのおこげの味！
チーズが焦げた部分は、ドリアの味！
やっぱりお米の粉なんですね～！
生地が厚めの部分はもっちり、薄めだとパリパリ。
あ～、火力の強いガス・オーブンがほしい～
そうしたら、もっとおいしくできそうなのに～・・・