2008年11月16日
広島風お好み焼き♪
先日、広島出身のお友達にごちそうになった広島風お好み焼きを忘れないうちに再現しようと
お昼に作ってみました～。
広島風お好み焼きはクレープのような薄い生地の上に
キャベツ、もやしをどっさりのせるので
ボリュームはあるけど、あまりもたれないので
女の人には特によいかも・・・。
天かすの代わりにお菓子のイカフライを割って入れるというのと、
できあがりにすりごまをかけるのがポイント。
主人も気に入ったようなので、さらにおいしくできるよう、
また研究しようっと！
Posted by ぶっきー at 14:39
│Comments(2)
│お料理
この記事へのコメント
あうっ美味しそうです。
わたし、好物・・・ちなみにダンナも好物（さりげにアピール）。
うちも以前、広島出身の方のお嫁さん（お嫁さん自身は福岡出身）に焼いてもらって感動しました。
広島の実家で特訓したんだとかで！
すりごまですか！メモメモ・・・
わたし、好物・・・ちなみにダンナも好物（さりげにアピール）。
うちも以前、広島出身の方のお嫁さん（お嫁さん自身は福岡出身）に焼いてもらって感動しました。
広島の実家で特訓したんだとかで！
すりごまですか！メモメモ・・・
Posted by kikkomama at 2008年11月17日 20:08
kikkomamaさま・・・
わたし自身、大阪風より、広島風の方が好みです～。
お好みパーティ？！
わたし自身、大阪風より、広島風の方が好みです～。
お好みパーティ？！
Posted by ぶっきー
at 2008年11月18日 10:45
at 2008年11月18日 10:45