ぶっきーのき・ま・ぐ・れ・日記

春休みは、子供たちのお昼ごはんを考えなきゃいけないから、けっこう大変！

今日はとりあえず・・・

北海道産強力粉とカナダ産スーパーノヴァのブレンドでHBでシンプル食パンを
焼きました。今まで国産小麦一辺倒だったけど、スーパーノヴァを使うと
ふんわり、そして食べると小麦の香りをすごく感じて最近のお気に入り。

あとは余っていたりんご１コを細かく切って、レモン（半分）のレモン汁と
細かく切ってアク抜きしたレモンの皮を入れてお砂糖でコトコトと煮て
ジャムを作ってお昼ごはん。

そして、この前一人で楽しもうと買ったロンネフェルトのルイボス
ウィンタードリーム。
９分間ゆっくり蒸らすと、スパイスの香りがするけれど、飲んでみると、クセのない
甘いオレンジピールの香りが口に広がって、この味けっこう好きかも～

あ～、やることあるのにまた現実逃避路線だ～。
そろそろ重い腰をあげねば！