2009年06月11日
はじめてのベーグル♪
昨日、我が家はごはん党で・・・という話を書きましたが、
最近仕事を始めてバタバタしていたこともあり
まとめ買いした強力粉が最近特に余り気味なんです

食パンじゃ飽きてきて我が家では売れ行きがよくないので、
何か変わり種を作らねば!と思って
今日は初めてベーグルに挑戦してみました~。
プレーンなものとチョコチップをまぜたものを作成。
ベーグルって、
小麦粉(300g)、水(200cc)、砂糖(15g)、塩(5g)、イースト(3g)と
家にあるシンプルな材料でできるのがとっても私好み

Posted by ぶっきー at 11:08
│Comments(2)
│お料理
この記事へのコメント
初めてと思えないくらいお上手ですね!!
私が初めて作ったべーグルはこんなにキレイではありませんでした^^;
すごく美味しそうです♪
私が初めて作ったべーグルはこんなにキレイではありませんでした^^;
すごく美味しそうです♪
Posted by いちご
at 2009年06月11日 22:28

いちごさま・・・
コメントありがとうございます!
たまたまそれっぽくできましたが、全くの素人なもので・・・(^_^;)
いちごさんのブログ拝見しましたが、足下にも及びませんよ~!
コメントありがとうございます!
たまたまそれっぽくできましたが、全くの素人なもので・・・(^_^;)
いちごさんのブログ拝見しましたが、足下にも及びませんよ~!
Posted by ぶっきー
at 2009年06月13日 21:32
