ぶっきーのき・ま・ぐ・れ・日記

夏休みになって子供たちがいると
お昼ごはんの用意も必要なわけで・・・

まぁ、とりあえず朝はご飯だったから、
昼はパンかな？と米粉で食パンを
作ることにしました♪

今まで米粉を使った簡単な成形パンは
作ってみたけど、食パンは初めて。

ウチのHBは米粉パンモードがないし、
１００％米粉（ただし小麦グルテン入りのもの）は
ムズカシくて、失敗率高そうというイメージが
あって、二の足を踏んでいました。


でも、ネットでHBで作れる簡単なレシピをみつけて、早速挑戦したら、
小麦の食パンと変わらないようでいて、食べるとモッチリ、
白米を食べたときのような風味のするおいしい食パンができあがりました～