ぶっきーのき・ま・ぐ・れ・日記

先日居酒屋で食べた秋鮭のタルタルソースがけがおいしかったので、
今日は秋鮭を買ってホイル焼きを作ってみました。

色々入れたらおいしいかなぁ・・・と
バターを敷いて、鮭の上に玉ねぎ、じゃがいも、
しめじ、そして自家製ピクルスを入れて作った
タルタルソースをかけて、ホイルにつつんで
フライパンにのせて中火で約８分。

今まで主婦を１０年近くやっていて、ホイル焼き
はじめて作りました。
簡単ですよね・・・
なんでやらなかったんだろう・・・？？？

大人的にはとてもおいしかったけど、子供たちは
味というより鮭の上にトッピングしたり、
ホイルを開ける瞬間が楽しかったようです