ぶっきーのき・ま・ぐ・れ・日記

暑い季節には喉ごしのよいものを欲してしまって、「粉」を使って何か作ろうと
いう気がまったくおきませんでしたが、やっと涼しく、というか寒くなってくると、
なんかそういうものが無性に食べたくなって・・・

でも、家にこれといった材料もなく、どうにか作り出しました！
余っていたホットケーキミクスといただいた梨で、梨のパンケーキ。

ただ、砂糖とバターで切った梨をソテーして、そこに卵で溶いたホットケーキミクスの生地を投入して、
フライパンで焼いて、できあがり

梨の甘さって控えめで、そしてホットケーキミクスの甘さも控えめなので
とっても、やさしい味。

やさしい味が故に、ついつい食べ過ぎてしまった・・・