ぶっきーのき・ま・ぐ・れ・日記

我が家女３人の一番の大好物は、家で作る『手作り餃子』
外で食べる餃子や買ってきた餃子は一人２，３個もあれば十分なくらいなのに
家で作る餃子は野菜多めでさっぱりしているからか、一人１０個以上は当たり前

でも、近頃希望の産地の材料が手に入らず、なかなか我が家の食卓に
のぼらなかった餃子。石川県産の小松菜を発見し、にらが手に入らないなら
小松菜で！と久々に餃子を作りました～。




「いつもの餃子と何かが違うんだけど何だかわかる？」と聞いても、
「えっ？肉？皮？」と子供たちはぜ～んぜん気がつかなくて、青菜が嫌いな
子どもでも違和感なく食べられます

ホットプレートで焼いたあつあつの餃子をハフハフして食べて
心も体も大満足の晩ご飯でした～